Предыдущая публикация
Свекровь научила: как приготовить вкусный пирог, если нет навыков в выпечке (справится даже ленивый муж)
Для того, чтобы испечь вкусный пирог, необязательно обладать какими-то особыми кулинарными навыками. Попробуйте приготовить пирог по моему рецепту, и вы убедитесь в этом (справится даже ленивый муж).
Всё делается очень просто, а ингредиенты, наверняка, найдутся у любой хозяйки. Начинка для пирога в нашем рецепте делается из творога. Это фирменный пирог моей свекрови!
А весь перечень ингредиентов вы сможете найти в закреплённом комментарии.
В чашку кладём 200 гр. размягчённого сливочного масла. Засыпаем 8 ст. л. сахара, 15 ст. л. муки. Перетираем ингредиенты руками, чтобы получилась рассыпчатая масса. Потом добавляем к ней 1 ч. л. соды. Снова всё хорошо перетираем.
Важно. Масса должна получиться однородной и рассыпчатой.
Получившуюся массу делим на 2 части (одна должна быть больше, другая – меньше). Большую часть выкладываем ровным слоем в форму для выпекания.
Получившуюся массу делим на 2 части (одна должна быть больше, другая – меньше). Большую часть выкладываем ровным слоем в форму для выпекания.
Далее приступаем к подготовке начинки.
В миску кладём 700 гр. творога. Добавляем 3 ст. л. сахара, 1 сырое яйцо и всё перемешиваем.
Творожную массу нужно выложить поверх основы, которую мы положили в форму. Разравниваем творожную массу, чтобы она легла равномерно.
И обратите внимание на то, что начинка не должна доходить до краёв формы примерно на 1,5 сантиметра.
По желанию можно добавить в пирог фрукты. Я обычно добавляю яблоки.
Совет. Вместо яблок можно использовать вишню или смородину. Здесь ориентируйтесь на ваши вкусовые предпочтения.
Совет. Вместо яблок можно использовать вишню или смородину. Здесь ориентируйтесь на ваши вкусовые предпочтения.
3 средних яблока очищаем от кожуры и режем тонкими дольками. Их выкладываем поверх творожной начинки.
Сверху закрываем пирог оставшейся меньшей частью рассыпчатого теста.
Потом отправляем пирог выпекаться в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.
И вскоре можно звать гостей или членов своей семьи к чаю. Они, конечно, смогут оценить выпечку по достоинству. Пирог получается очень нежным, просто тает во рту.
А вы любите выпечку с творогом? Может, поделитесь самыми простыми в приготовлении и вкусными вариантами такой выпечки?
Следующая публикация
Комментарии 5