Простейший торт за 5 минут, который мне предложила приготовить моя дочка. Без…
Простейший торт за 5 минут, который мне предложила приготовить моя дочка. Без дрожжей и духовки. Приготовил даже 5-ти летний ребёнок.
Несколько месяцев назад, я делала тортик из печенья для гостей и, по всей видимости, дочери он понравился, что на прошлой неделе она постоянно меня просила его приготовить и таки уговорила.
Тортик простой в исполнении (почти всё делала моя пятилетка самостоятельно под моим контролем), дешевый и, правда, вкусный.
Первое, что делаем — готовим заварной крем.
Яйца, мука, крахмал и сахар (граммовки в закреплённом комментарии) - смешиваем и ставим на огонь. Постепенно добавляем молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. В конце добавляем масло.
Когда крем сварили, остужаем его. Нам долго ждать не пришлось — выставили на балкон и через полчаса уже холодный. В удобную форму укладываем печеньки в один слой, обильно смазываем кремом, и так слой за слоем, пока не закончится крем.
После того, как собрали тортик, на водяной бане топим шоколад (добавляем немного сливок к шоколаду, около 50 мл), хорошенько перемешиваем и заливаем тортик.
Даём постоять 2-3 часа (вот с этим сложнее, когда дети стоят над душой с глазами как у кота из Шрека).
Тортик готов, приятного аппетита! Проще простого, даже ребенок вон с легкостью справится, и куда лучше и дешевле покупных.
Согласитесь, заварной крем уникален? Любой рецепт с ним — просто супер.
Комментарии 42