ВТОРЫЕ БЛЮДА БАШКИРСКОЙ КУХНИ

Бишбармак – национальное блюдо из отварного мяса (обычно конина или баранина) с лапшой и бульоном.
Куллама – тушеная баранина с картофелем и большим количеством лука.
Биштек – жареная конина или баранина с картофелем и луком.
Казы – традиционная колбаса из конины или баранины, фаршированная крупой и специями.
Башкирские первые и вторые блюда отличаются своей питательностью, сытностью и неповторимым вкусом. Они приготовлены из натуральных продуктов и часто приправлены традиционными специями, такими как черный перец, зира и кориандр.