5 ярких причин тяги к острой пище

Если вы захотите добавить немного острого соуса или перца, вы можете задаться вопросом, почему ваш организм требует дополнительной «остроты».
В некоторых случаях тяга к такой еде может быть признаком конкретной проблемы со здоровьем или состоянием.
В частности, тягу к острой пище часто можно объяснить несколькими другими основными факторами.
Вот 5 основных причин, по которым вы можете испытывать тягу к острой пище.
1. Вам жарко
Хотя это звучит нелогично, вы можете жаждать острой пищи, когда вам жарко или вы перегреты.
Это потому, что некоторые острые продукты могут охладить ваше тело.
В перце чили содержится капсаицин - соединение, придающее перцу характерный пряный вкус.
Некоторые исследования показывают, что капсаицин может играть ключевую роль в терморегуляции, процессе, который помогает поддерживать внутреннюю температуру вашего тела.
Капсаицин вызывает ощущение тепла при употреблении, что может вызвать потоотделение и помочь вам охладиться.
2. Вы беременны
Тяга к пище - обычное явление во время беременности, которым страдают 50–90% беременных женщин.
Согласно исследованиям, сладости - такие, как шоколад, мороженое и десерты, были наиболее востребованными продуктами.
Тем не менее острая пища - еще одна распространенная тяга.
Фактически, согласно исследованиям, около 3,3% женщин также сообщили о тяге к острой пище, такой как карри, чили и острые специи.
Хотя не совсем ясно, что вызывает тягу к еде во время беременности, исследователи полагают, что это может быть комбинация гормональных изменений, дефицита питательных веществ и определенных ингредиентов или соединений, в желаемых продуктах.
3. Вы переживаете депрессию.
Если вы чувствуете себя подавленным или переживаете приступ депрессии, добавление в тарелку нескольких острых блюд может оказаться полезным.
Это потому, что капсаицин может вызывать легкое ощущение удовольствия.
Это растительное соединение, которое считается раздражителем, может вызывать болезненное ощущение жжения при употреблении в пищу или при контакте с кожей.
Ваше тело реагирует на эту боль, высвобождая эндорфины, которые активируют рецепторы вашего тела и вызывают чувство удовольствия.
Некоторые исследования показывают, что нарушения уровня эндорфина может быть связаны с депрессией и другими состояниями, такими как посттравматическое стрессовое расстройство.
4. Вы простужены
У многих людей насморк возникает после употребления острой пищи.
Кроме того, горячие супы, соусы и приправы часто рекомендуются в качестве естественного средства, когда вы чувствуете себя не очень хорошо.
Интересно, что некоторые исследования показывают, что острая пища может помочь избавиться от заложенности и удушья.
Согласно исследованиям, использование назального спрея, содержащего капсаицин, может улучшить симптомы неаллергического ринита, состояния, характеризующегося заложенностью, чиханием и насморком.
Продукт сначала действует как легкий раздражитель, но затем со временем улучшает симптомы.
5. Мало употребляете острой еды
Если вы пытаетесь исключить острую пищу из своего рациона, велика вероятность, что у вас может усилиться тяга к ней.
Фактически, кратковременное голодание может привести к усилению тяги к любым продуктам, которых вы избегаете.
Считается, что попытка ограничить себя, вызывает тягу из-за нескольких основных психических и эмоциональных процессов.
Хотя вы можете наслаждаться острой пищей в качестве полезного дополнения к сбалансированной диете, некоторым людям может потребоваться соблюдать осторожность и ограничить их потребление.
Например, острая пища может усугубить кислотный рефлюкс у людей с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью.
Регулярное употребление острой пищи также может быть связано с более высоким риском синдрома раздраженного кишечника, язвенной болезни и хронического гастрита.
Хотя острая пища обычно считается безопасной для беременных, вам может потребоваться уменьшить ее потребление, если вы испытываете симптомы изжоги или несварения желудка.
При употреблении в больших количествах капсаицина, содержащегося в острой пище, могут вызывать такие симптомы, как диарея, тошнота, рвота или спазмы желудка.
Таким образом, вы должны есть острую пищу в умеренных количествах и исключить ее из своего рациона, если вы испытываете негативные симптомы.
#spicesgeorgia