Яичница глазунья с жидким желтком

Ингредиенты: яйца, сливочное масло, соль, перец.
Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите масло и разбейте яйца. Сразу же добавьте немного соли и перца. Как только вокруг желтка останется совсем немного жидкого белка, снимите сковороду с огня и накройте крышкой на 2 минуты. https://youtu.be/iFHkYT3OO40