Итак, сегодня пост от бабы Сары, или почему не стоит выбрасывать лимонные корки?

( https://dzen.ru/a/W2nEFxT3PQCqWZkD )
Сижу я тут на кухне, чищу лимончик для чаю, а соседка моя, эта молодая Циля, уже тянется к мусорному ведру с этими золотыми корочками...
Куда?! – говорю я ей.
– Это же целое богатство!
- Выбрасывать лимонные корки – это все равно что шекели из кошелька на ветер кидать!
В стародавние времена, когда лимон был диковинкой и большой роскошью, ни одна уважающая себя хозяйка даже мысли не допускала выбросить такую ценность!
Каждая корочка, каждая долька шла в дело.
Это была не просто еда, это было лекарство, чистое средство и даже маленькая магия.
СЛУШАЙТЕ ЖЕ👂
💬 Моя бабушка, никогда не знала никакой химии из магазина. Она брала эти корки, клала их в банку с уксусом, настаивала, и потом мы мыли этим всё: от пола до самой красивой субботней посуды.
И сияло всё, и пахло свежестью, а не вредными парами!
Я и сейчас я так делаю!
💬 Вы знаете, какой аромат у этих корок? Это же запах радости!
Я их мелко режу, сушу на старой сковородке и потом кладу в шкафы – и моль бежит, как мышь от кота!
А еще в чайник кинуть, прокипятить – и он от накипи чистый будет.
А если пожевать свежую шкурку (только хорошо помытую!) – так и изжога проходит. Проверено!
💬 Что, вы никогда не пробовали цедру? Это же душа лимона!
Я ее тру на мелкой терке (только самую желтую часть, белую – нет, она горчит) и сыплю в любую выпечку, в варенье, даже в мясной соус.
Сразу такой аромат на всю кухню!
Это же бесплатная пряность, данная нам от Бога!
💬 А это уже от моей прабабки из Одессы завет!
Она говорила, что лимонные корки, разложенные по углам кухни, отгоняют дурной глаз и ссоры из дома.
А если положить засушенную корочку в кошелек – он никогда не будет пустым. Деньги к деньгам!
Я всю жизнь так делаю!
Так что, мои хорошие, запомните совет бабы Сары: не выбрасывайте вы эти золотые шкурки! ( https://dzen.ru/a/W2nEFxT3PQCqWZkD )
Всё понятно, яхонтовые мои❓
#лимон #кухня #быт https://dzen.ru/a/W2nEFxT3PQCqWZkD