Вот такие блинчики. мы будучи еще студентами ели в 1986 году, было не дорого, были и со сметаной и с творогом. с повидлом, с мясом.там всегда была куча студентов, а после сессии я увозила домой килограмм их, и маме и знакомым. Это было -г Каратау Джамбульской области, Казахстан. И готовили их наши повара. в наших кафешках, на таком же примерно приборе. размер блинчика был примерно как лист А-4, тоже шел лентой и как то отрезался. мы не вникали, нам главное поесть и бегом на пары.
Почему "чистоты нету"? Руками он к ним не притрагивается, мух вокруг не видно. А ножницы, это как ложка или вилка, нож, это всего лишь инструмент для приготовления и удобства.
Мечта хозяйки! Удобно,аккуратно и достаточно быстро.Быстренько заготовил блинов, а дальше- с начинкой, рулетиками, можно блинный торт сделать. Красота!
И стоили совсем недорого, вот честно уже забыла сколько, но в порциях в кафе - блинная вообще копейки - 2 штуки около 20 копеек, в зависимости от начинки.
Комментарии 67