Многим из нас хочется окунуться в детство.

Вспомнить ТОТ САМЫЙ ВКУС мороженного за 48 копеек, или школьного борща, или запеканки из детского сада.
Недавно подобная ностальгия посетила и меня. Захотелось "орешков".
Разжилась электрической орешницей BRAND.
Начали с дочками тестирование.
Греется хорошо. Орешки мы надумали делать хрустящие. Рецепт теста взяли из инструкции. Крема кстати тоже.
В итоге: орешки совсем другие. Тоненькие, хрустящие, безумно вкусные даже без начинки.
Заварной крем, после дополнительных манипуляций стал похож на Тирамису (добавили сгущенку и ложку ликера Бейлиз). Орешки получились маленькими, на один укус, но именно это и стало приятным бонусом.
Так что возвращения в детство не получилось. Получился шаг вперед, к новым открытия, новому вкусу.
Планируем сделать пресные орешки, чтобы начинить паштетом и творогом с зеленью:)))