Как вырастить арахис

Арахис - очень вкусный и полезный орех! Одно только это слово вызывает аппетит, перед глазами, почему-то, сразу возникают сладости, представляется восток со всем своим набором изумительных лакомств… Одним словом – текут слюнки!
А ведь арахис вполне может занять прочное место на вашем огороде, рядом с картошкой, морковкой и другими огородными «жителями». Это совсем не сложно. «Поселите» на своем участке арахис, увидите, что кроме пользы и удовольствия этот вкусный орешек принесет вам еще и чувство гордости за самого себя. Еще бы! Ведь кроме «простачков» на вашем огороде займет достойное место этот вкусный гость из Южной Америки! Познакомьтесь в этой статье с ним поближе, чтобы у вас отпали всякие сомнения, и этот полезный продукт регулярно присутствовал в вашем рационе.
Откуда к нам пришел арахис?
Арахис – это одно из самых популярных растений в мире! Начиная разговор об орехах, просто недопустимо не отметить это чудо природы! Арахис имеет еще и другие названия. Его называют земляным орехом, а в прошлом его очень часто величали китайскими орешками. Считалось, что он родом из Китая, но это, как оказалось, ошибочное мнение. Сейчас уже известно, что арахис «родился» в Южной Америке, там это чудесное растение возделывали еще инки, потом уже он «отправился» путешествовать в Китай.
О выращивании
Арахис, хоть и считается орехом, но принадлежит к семейству бобовых. Его цветочки очень интересно развиваются, из них образуются плоды – орехи. После того, как произойдет оплодотворение, завязь понемножку начинает наклоняться к почве и проходит в землю примерно на 10 сантиметров. Дальше орешки продолжают развиваться в земле. По этой причине арахис получил еще одно название – земляной орех.
При всех достоинствах этого растения, арахис не требует особых приложения особых усилий при выращивании – посадите зерно в землю (естественно, не поджаренное!). Затем ждите всходов, пропалывайте, поливайте. Урожай не заставит себя долго ждать.
Плоды вырастают до шести сантиметров в длину и «прячут» в себе по одному или по два семени. Вот именно эти милые орешки так аппетитно зазывают нас к себе чуть ли не на каждом углу, уютненько устроившись рядышком возле бабушкиных семечек на прилавках.
Что содержит в себе арахис и как его используют?
Арахис содержит в себе 50 – 60% невысыхающего масла (т.е. жиров), 25 – 40% белков, сахара, еще в арахисе присутствуют витамины В и Е, а также другие полезные вещества. Чаще всего его используют для приготовления сладостей. Делают из него даже кофе и какао. Как наполнитель в шоколадки арахис просто идеален! Жмых применяется при приготовлении халвы. Ну и, конечно же, арахис очень вкусен просто в поджаренном виде.
При всех достоинствах этого растения, арахис не требует особых приложения особых усилий при выращивании – посадите зерно в землю (естественно, не поджаренное!). Затем ждите всходов, пропалывайте, поливайте. Урожай не заставит себя долго ждать.
Выращивайте арахис, порадуйте себя и свою семью!
Источник: http://11ogorod.ru/rekomenduem/664-kak-vyrastit-arakhis