📌 Сохраните этот рецепт, чтобы радовать своих родных настоящим восточным лакомством в любой день!

РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ! ДОМАШНИЙ "БАЛА БАЯН" — БЕЗ ЗАМОРОЧЕК
Этот десерт тает во рту, как нежное облако! Идеальное сочетание сгущёнки, кокоса и карамельной нотки подарит вам вкус детства и хорошего настроения ☀️
✨ Вам понадобятся:
🥫 Сгущённое молоко — 370 мл
🧈 Сливочное масло — 50 г
🥥 Кокосовая стружка — 150 г
🍬 Сахар — 1 стакан (примерно 250 г)
💧 Вода — 70 мл
🌈 Пищевой краситель (по желанию — для яркости)
🍋 Лимонный сок — ¼ ч. л. (баланс вкуса и нежная кислинка)
Как готовить:
В кастрюльке соедините сахар, воду и лимонный сок. Доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте сливочное масло и сгущённое молоко, тщательно перемешайте.
Варите смесь 10–12 минут, пока масса слегка не загустеет.
Снимите с огня, добавьте кокосовую стружку и при желании — пару капель пищевого красителя.
Переложите массу в форму, разровняйте и отправьте в холодильник на 1–2 часа.
Нарежьте кусочками и подавайте к чаю или кофе ☕
#балабаян #восточныйдесерт #домашниесладости #кокосовыеконфеты #десертбезвыпечки #вкусдетства