Современная женщина

Золотой рецепт домашней кухни. Готовьте и наслаждайтесь! Бархатные блины на молоке, с дырочками Блинчики имеют нежную структуру и аппетитный внешний вид. Приготовить такие блинчики может даже начинающая хозяюшка! Ингредиенты Яйцо - 2-3 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - щепотка Молоко - 400 мл Мука - 1,5 ст. Кипяток - 150 мл Масло растительное - 2 ст. л. Для того, чтобы пожарить блинчики с дырочками, потребуется стандартный продуктовый набор – мука, куриные яйца, сахар, соль, молоко. Благодаря особому замесу теста наши блинчики получаются словно бархатные. Подробности в описании рецепта. В миску вбиваем пару куриных яиц. У нас яйца крупные, если у вас продукт мелкий, возьмите 3 яй

Готовим нежный, ароматный, очень вкусный пирог к чаю или кофе! Яблочный пирог на сметанном тесте Ингредиенты: 3 яйца 150 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 250 г сметаны 10–20% 200–250 г муки 2 ч.л. разрыхлителя 400 г яблок сахарная пудра (по желанию) У яблок удалить сердцевину. Тонко нарезать. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану. Перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Аккуратно перемешать. Форму (я использовала форму диаметром 22 см) смазать маслом. В один слой выложить тесто. На тесто выложить яблоки. На яблоки выложить оставшееся тесто. Затем выложить чешуйкой оставшиеся яблоки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в те

Рецепт родом из СССР. Приготовьте - это очень вкусно! Икра кабачковая «СССР» очень вкусная !!! (без майонеза) Эту икру делаю уже лет семь,а может больше. Пробовала не один рецепт икры делала и с майонезом и без пережарки,но с этой икоркой несравнимо ! 3 кг очищенных кабачков, 2 кг помидор По 1 кг луки и моркови Кабачки и лук режем произвольно,морковь на терке(я на комбайне,быстро и удобно) А вот помидорки я ошпариваю кипятком и снимаю кожицу, ну не люблю я "спиральки" из томатной кожицы в икре. Помидоры не жарим, а превращаем в пюре с помощью блендера(или кух.комбайна) А вот лук ,кабачки и морковь обжариваем до мягкости (прозрачности) После измельчаем в бленд

Готовим невероятное блюдо из кабачков с различными начинками! Торт из кабачков: самые вкусные варианты начинки для прослойки. Закусочные тортики всегда пользуются популярностью. А уж в сезон молоденьких овощей так и вообще лучший вариант, как для застолья, так и для любого приема пищи. Коржи из кабачков делаю так: Молодой кабачок вымыть и натереть на средней терке. Отжать сок, посолить. Взбить 1-2 яйца и смешать с кабачками. Дальше можно добавить муки, тертого сыра, чеснок, зелень или смесь из майонеза с манкой - все зависит от фантазии и пожеланий. Иногда даже мясной фарш добавляю или прокрученную через мясорубку печенку. Жарить такие коржи на смазанной масло сковороде по

Простой, вкусный салат к любому столу, хорош на ужин ВКУСНЫЙ САЛАТ С КАПУСТОЙ, ОГУРЦАМИ И КОПЧЕННОЙ КОЛБАСОЙ Ингредиенты: -капуста - 300 г -огурец 2 шт. -копчённая колбаса - 200 г -сыр - 100 г -кукуруза - 1 стакан -майонез по вкусу Приготовление: Тонко нашинковать капусту, нарезать соломкой свежий огурец, копченую колбасу. Натереть на крупной терке любой твердый сыр. Добавить маленькую баночку консервированной кукурузы. Заправить салат майонезом и всё хорошо перемешать. Приятного аппетита!

Готовим вкуснейшее рыбное блюдо к семейному обеду. Это вкусно! Рыбные котлеты. Рецепт: филе рыбы - 700 гр. ( хек, минтай, толстолобик) манная крупа - 2-3 ст.л. яйца - 2 шт. морковь - 1 шт молоко - 50 мл лук - 1 шт. сало свежее - 100 г соль, перец - по вкусу Рыбное филе промыть, очистить от кожи и нарезать кусками. Лук разрезать на 4 части. Морковь нарезать кусочками. Пропустить через мясорубку рыбу, сало, морковь и лук. Добавить яйца, манку посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Сформировать котлеты, чуть влажными руками. Разогреть сковороду с растительным маслом. Жарить котлеты с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Котлеты из рыбы готовы. Подавать с