Зашла к подружке на работу в МФЦ, там сфоткала вот такой полезный график для внутреннего пользования. Сохраняйте себе!
52 комментария
259 классов
Тут самое верное - ваше внутреннее состояние должно сиять
2 комментария
28 классов
## Пироги "Заливные" - Три Лучших Рецепта
### Рецепт 1: Сайровый
#### Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны (или кефира)
- 1 стакан майонеза
- 3 шт. куриных яиц
- 1 стакан муки
- 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом
- 0,5 пакетика разрыхлителя для теста
- Соль – по вкусу
#### Начинка:
- 2 банки саяры
- 2 вареных яйца
- 2 больших луковицы, порезанные и поджаренные
- Зелень
### Рецепт 2: Яичный
#### Ингредиенты:
- 4-5 вареных яиц
- Зеленый лук
- Соль
### Рецепт 3: Куриный с сыром
#### Ингредиенты:
- Отварная курица
- Сыр сулугуни, натертый на терке
- Зелень
#### Дополнительные начинки:
- Обжаренные грибы с луком
- Картофельное пюре с обжаренными грибами и луком
- Капуста, обжаренная с луком, с добавлением отварного яйца
- Мясной фарш с рисом
### Приготовление:
1. Смешать муку с разрыхлителем.
2. Взбить яйца с щепоткой соли, добавить майонез, сметану, соду - перемешать, затем всыпать муку с разрыхлителем. Хорошо взбить массу до получения густой сметанообразной консистенции.
3. Форму смазать маслом и вылить на нее половину теста. Сверху выложить начинку и залить второй половиной теста.
4. Пирог запекать в разогретой до 180-200°С духовке на 40 минут.
1 комментарий
41 класс
Попробовав этот салат у своей подруги на одной из вечеринок, я была в восторге! Он так хорошо сочетается с различными блюдами и приносит настоящее удовольствие гостям. Теперь этот рецепт стал моим коронным блюдом на всех вечеринках. 😃
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 400 гр (или, в идеале, креветки)
- Красный болгарский перец - 1 шт. (крупный)
- Помидоры - 2 шт.
- Яйца - 2 шт. (вареные)
- Сыр твердых сортов - 100 гр.
- Майонез
Способ приготовления:
1. Очистите болгарский перец от сердцевины и нарежьте его кубиками, затем уложите в салатник.
2. Смажьте тонким слоем майонеза.
3. Затем положите нарезанные кубиками крабовые палочки, затем снова нанесите тонкий слой майонеза.
4. Следующий слой - это тертые яйца, кубиками нарезанные помидоры и еще один тонкий слой майонеза.
5. Завершите салат последним слоем тертого сыра.
6. Украсьте по желанию свежей зеленью или оливками.
Этот салат прекрасно подходит для любого случая - от семейного ужина до больших праздников. Попробуйте его и вы не пожалеете!
2 комментария
62 класса
Какие деревья можно сжать на участке, а какие не желательно
7 комментариев
99 классов
Вяленые куриные грудки в домашних условиях
Быстро, просто и вкусно!
Ингредиенты:
- 2-2,5 кг куриного филе
- 4-5 ст. л. крупной соли с горкой
- 1 ст.л. чёрного молотого перца
- 1 ст.л. красного молотого перца
Приготовление:
Соль и перец хорошо смешиваете в миске и обваливаете в этой смеси филе.
Складываете в кастрюльку, накрываете пищевой плёнкой, придавливаете тарелкой и ставите в холодильник на 12 часов.
ВАЖНЫЙ МОМЕНТ - НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ ДОЛЬШЕ, ЧЕМ 12 ЧАСОВ!
МЯСО БУДЕТ ПЕРЕСОЛЕННЫМ!
Через 12 часов достаёте филе и тщательно промываете его под струёй холодной воды, смывая соль и перец. Даёте стечь воде (можно промокнуть полотенцем).
Затем посыпаете филе рубленым чесноком, лаврушкой, куркумой, паприкой, кориандром (по желанию), заворачиваете это всё в полотенца (чистые холсты) и отправляете в холодильник ещё на 12 часов.
☝🏻Соль не добавляйте, только специи!
Через 12 часов мясо готово к употреблению. В общей сложности за сутки, получается чертовски вкусный, натуральный, диетический продукт. Если филейку хранить в холодильнике в том, во что была завёрнута, то она будет нежной и мягкой, такую хорошо класть на бутербродики из батона с маслом, порезав на тоненькие пластиночки или мелкие кубики. Если же мяско нравится более сухое и жёсткое, то можно повесить сушить над плитой.
1 комментарий
14 классов
Семена укропа - секретное оружие с вашего огорода
Укроп способствует снижению артериального и внутриглазного давления, эффективен при лечении атеросклероза мозговых сосудов, головной боли, почечно- и желчнокаменной болезни.
Семена укропа используют для профилактики заболеваний почек. Для приготовления настоя столовую ложку растёртых семян заливают стаканом кипятка, настаивают 10-15 минут и пьют по столовой ложке три-четыре раза в день.
Для профилактики стенокардии чайную ложку измельчённых семян заливают 300 мл кипятка, настаивают в течение часа, процеживают и пьют по половине стакана три раза в день.
При циститах, приступе бронхиальной астмы народные целители рекомендуют принимать по 100 мл два-три раза в день 30-минутный настой, приготовленный из двух столовых ложек семян и 400 мл кипятка.
Другой настой действенен как мочегонное средство, а также в качестве отхаркивающего при воспалительных заболеваниях дыхательных путей. Его готовят так: столовую ложку семян заливают стаканом кипящей воды, дают настояться 15-20 минут, процеживают, добавляют мёд и принимают в охлаждённом виде по столовой ложке четыре-пять раз в день. По утверждению целителей, у людей, принимающих регулярно этот настой, укрепляется нервная система, снижается кровяное давление, прекращаются мигрени, проходит бессонница. С бессонницей прекрасно справляется и отвар семян укропа (50 г семян на 0,5 л) в красном вине, который принимают по 50 мл на ночь.
При туберкулёзе лёгких эффективным средством считается горячее молоко со щепоткой толчёных плодов укропа.
Примочками из семян укропа лечат конъюнктивит и предупреждают появление катаракты.
Крепким отваром из укропного семени полезно умываться людям, страдающим угревой сыпью, а слабым – обладательницам нежной кожи для поддержания её эластичности.
Говорят, что если отваром семян укропа умыть маленького ребёнка, то на него не подействует никакой сглаз.
3 комментария
44 класса
Кaк тoлько почyвствуете, что начинaeт пepшить в гopле, вocпользуйтесь этим метoдом📌❗
1 комментарий
8 классов
Жюльен в булочках
Ингредиенты:
- Булочки — 2 шт.
- Грибы — 5 шт.
- Филе куриное — 1 шт.
- Сыр полутвёрдый — 100 г
- Молоко — 400 мл
- Мука — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе кубиками, грибы — мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.
2. Обжарить филе.
3. Грибы обжарить отдельно.
4. Молоко нагреть, по столовой ложке добавлять муку и перемешивать венчиком, чтобы не образовалось комков. В конце добавить масло, перец и соль.
5. Из булочек вынуть мякоть. Смазать внутри соусом.
6. Выложить куриное филе на дно булочки, затем подсолить и полить соусом. Сверху выложить грибы, снова полить соусом. Сверху посыпать сыром.
7. Запекать в духовке 15 минут при 190°С.
1 комментарий
10 классов
Бархатцы — это не только красивые цветы, но и ценный источник для приготовления натуральных лекарственных средств. Вот альтернативные рецепты на основе бархатцев:
Рецепт для укрепления здоровья:
Измельчите один цветок бархатцев вместе с семенами.
Заварите полученную смесь в стакане кипятка.
Употребляйте по четверти стакана 3-4 раза в день.
Рецепт для кожных проблем и улучшения зрения:
Заварите восемь цветков бархатцев в четырех стаканах кипятка.
Прокипятите на слабом огне 5-7 минут, затем процедите.
Залейте оставшиеся цветки полстакана свежего кипятка и снова кипятите 5-7 минут.
Смешайте оба отвара и принимайте по одной трети стакана три раза в день в течение месяца.
Рецепт для успокоения и улучшения сна:
Измельчите свежие листья и цветы бархатцев.
Заварите чайную ложку сырья стаканом кипятка и настаивайте 30 минут.
Процедите и принимайте по четверти стакана за 20-30 минут до еды, четыре раза в день, включая прием перед сном.
Подливка, как гласит поварская наука, это жидкий соус, содержащий соки мяса и овощей, выделяющиеся при приготовлении блюда.
Вот несколько вариантов на всё случаи.
С её помощью можно сделать любое горячее блюдо вкуснее и ароматнее.
Хочу напомнить ещё один рецепт как в детстве, с отварным картофелем и теми самыми кружочками огурчиков.
Ингредиенты:
Свинина – 500-600 грамм мякоть.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Мука пшеничная – 1.5 ст.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Соль – по вкусу.
Вода – 400 мл.
Пробуйте.
Заварные блинчики «3 стакана» — идеальный выбор для вкусного завтрака!
Ингредиенты:
1 стакан тёплого молока,
1 стакан кипятка,
1 стакан муки,
2 яйца,
1 чайная ложка сахара,
0,5 чайной ложки соли,
3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление:
Взбейте яйца с солью и сахаром.
Просейте муку, подогрейте молоко.
Соедините все ингредиенты, кроме кипятка, в кастрюле или миске и взбейте венчиком.
Влейте кипяток в тесто, постоянно взбивая тонкой струйкой.
Тщательно перемешайте тесто лопаткой или венчиком.
Оставьте тесто на 5 минут, чтобы мука набухла. Этого достаточно для получения блинчиков средней толщины.
Начинайте печь блины обычным способом с обеих сторон.
Печень Пустяковое из самых простых и доступных ингредиентов.
Идеально, если хочется вкусненького к чаю, а дома ничего нет.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 4 столовые ложки сахара
- 1 щепотка соли
- 6 столовых ложек растительного масла
- 8 столовых ложек с горкой муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- по желанию можно добавить цедру лимона для аромата
Домашнее печенье - лучшее печенье.
Зa всё Тeбя Гoспoдь блaгoдaрю зa бoль,зa скoрбь,зa тeрпeниe,зa рaдoсть,зa счaстьe,зa любoвь,зa Крoвь Твою Πpолитую на Κpecтe за мeня гpeшную! Благодаpю,что eщё один дeнь пpожит и наcтупил новый дeнь!
Такой рецепт яблочного пирога отличается от классического.
Тесто за счет своей влажности напоминает крем.
Очень вкусно.
Ингредиенты:
- 150 грамм сметаны (пожирнее)
- 5 яблок
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 3 столовые ложки муки
- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- немного лимонного сока
- сахар по вкусу (ориентируйтесь на яблоки, если они сладкие то не переборщите)