Потребуется: Фарш из говядины , луковица. морковь, чеснок, приправы . томат-паста, твердый сыр, гнезда вермишели. Как готовить: Плотно начинить гнезда вермишели фаршем. Лук, морковь натереть на тёрке. На сковороде в растительном масле всё обжарить. В конце добавить томат-пасту, соль и перец и немного все потушить. Выложить зажарку в кастрюлю с широким дном. На нее сверху неплотно выложить нафаршированные "гнезда", посыпать чесноком и приправами, залить кипятком до верхнего уровня "гнезд". Довести до кипения, досолить. Тушить 5 минут без крышки, затем еще 5 минут под крышкой на слабом огне. Затем огонь выключить и настаивать блюдо еще 10 минут под крышкой. При подаче посыпать тертым сыром УВАЖАЕМЫЕ КУЛИНАРЫ И САДОВОДЫ ПРИГЛАШАЕМ ВАС СТАТЬ УЧАСТНИКОМ НАШЕЙ ГРУППЫ! У НАС ДЛЯ ВАС ЕЩЕ 1000-ЧИ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ,НАША ГРУППА ПО ССЫЛКЕ http://ok.ru/sovetyretsepty #БлюдаИзФарша