🔑 ПОЛЬЗА КУНЖУТА: ОТ ПИЩИ ДО КОСМЕТИКИ

Полезные свойства кунжута известны с древности. Диетологи объясняют это его уникальным составом. Витамины В и Е, кальций, фосфор, цинк, магний, жирные кислоты и белки — и это неполный перечень.
Чем полезен кунжут?
Содержание кальция в кунжуте больше, чем во многих сортах сыра. А сыр, как известно, один из лучших источников кальция в нашем рационе. В комплексе с фосфором, цинком и магнием кальций необходим для тех, кто предрасположен к остеопорозу. Фосфор важен ещё и для работы мозга, магний — для нервной системы.
Витамин Е — мощный антиоксидант, которому приписывают омолаживающее действие. Он участвует в гормональных процессах. Можно сказать, что это самый женский витамин. Для представительниц прекрасного пола старше 40 кунжут и кунжутное масло в ежедневном рационе просто необходимы.
В кунжуте содержатся насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, некоторые из которых незаменимы, например линолевая. Это значит, что организм не вырабатывает их сам, а должен получать с пищей. Играющая очень важную роль в питании олеиновая кислота и ряд других, а также ценные аминокислоты, тоже содержатся в кунжуте.
Витамины группы В участвуют в синтезе гормонов щитовидной железы и укрепляют нервную систему. Они играют большую роль в жизни мужчин, повышая уровень тестостерона и улучшая репродуктивные способности, способствуя наращиванию мышечной массы.
Чем кунжут поможет организму?
Кунжут способен очищать организм от токсинов, хорошо влияет на иммунитет, способствует снижению холестерина в крови и растворению холестериновых бляшек.
Помогает бороться со стрессом, омолаживает клетки. Улучшает состояние волос и ногтей, нормализует обмен веществ, обладает противораковыми свойствами, улучшает свертываемость крови, действует как лёгкое слабительное.
Противопоказания
Кунжут лучше не есть при повышенной свертываемости крови и тромбозе. При беременности злоупотребление им может спровоцировать выкидыш. Кунжутное масло нельзя совмещать с аспирином.
#ИнтересныеФакты #здоровье