ЗАМОРОЖЕННЫЕ КУБИКИ

-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Остатки вина можно заморозить в формочке для льда, и потом добавлять в супы и соусы.
Чтобы кубики льда не изменили вкус кофе, лучше добавить в него кубики кофе. Для этого заварите две чашки кофе, остудите, залейте в форму и заморозьте. Можно также поэкспериментировать с молоком и сахаром перед замораживанием.
Когда варите суп, сделайте побольше бульона. Отлейте излишки и заморозьте. Он пригодится для приготовления блюд с использованием бульона.
#готовка