Пюре из цветной капусты

Калорийность на 100 грамм - 62 ккал
Белки - 4.3 г
Жиры - 2.2 г
Углеводы - 7.4 г
И Ингредиенты:
Цветная капуста - 500 г
Молоко - 120 мл
Плавленный сырок - 1 шт
Зеленый лук - 1 перышко
Соль, перец - по вкусу
П Приготовление:
1) Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить 10 минут после повторного закипания.
2) Слить воду и превратить капусту в однородную массу при помощи погружного блендера.
3) Молоко налить в ковшик и поставить на огонь. Положить в молоко плавленный сыр и варить до растворения сыра.
4) Залить этой смесью капусту и снова взбить погружным блендером.
5) Порезать зеленый лук и посыпать пюре.
Приятного аппетита!🌿🌿🌿