Интересные факты о блендере😋 😊 😀

Блендер — кухонный прибор для измельчения и взбивания продуктов. Блендер старше почти всех технических устройств современной кухни. Старше него только мясорубка, появившаяся в конце XIX века в США
💢1. Первый блендер появился на свет почти через 25 лет после рождения мясорубки. Изобрел его в 1922 году американец Стивен Поплавски, с целью перемешивать воду, кристаллы углекислоты и сироп.
💢2. Первые блендеры представляли собой чашу на подставке, в которой вращался пропеллерного вида нож, и умели только перемешивать.
💢3. В 1935 году другой американский изобретатель, Фред Осиус, довел идею Поплавски до ума — и через два года, в 1937-м, представил публике стационарный блендер в привычном нам сегодня виде, то есть способный не только перемешивать, а еще и шинковать, измельчать и превращать продукты в пюре.
💢4. После показа блендера на международной выставке 1955 года, он стал необходимым прибором для каждой семьи. Сейчас на рынке всегда в наличии расширенный ассортимент блендеров от различных фирм-производителей. Вы легко сможете купить блендер, учитывая все свои пожелания и предпочтения.
💢Каких видов бывают блендеры?💢
Современные блендеры выпускают в двух разновидностях — стационарные и погружные.
- В стационарных есть панель управления, высокая чаша-кувшин объемом до 2 литров и нож-насадка, расположенный у основания чаши (в некоторые модели входит также нож для колки льда). Эти приборы смешивают напитки, готовят коктейли, соусы, кремы, пюре, перемешивают жидкое тесто для блинчиков. Так же измельчяют продукты.
- Погружной блендер похож на пестик с насадкой из нержавеющей стали. Его погружают в емкость с продуктами, нажимают кнопку на корпусе, и он начинает работать. Может он измельчать продукты, готовить пюре, соусы и подливки, взбивать сливки, кремы, муссы, коктейли. Скорость вращения насадок и возможность справляться с твердыми продуктами зависят от мощности. В комплект такого блендера обычно входят не только насадки, но и стакан для смешивания, мерная емкость и настенный крепеж.
💢Что можно приготовить в блендере?💢
Блендер позволяет приготовить самые разнообразные блюда в малом количестве, что очень удобно для небольших семей и для мам с маленькими детьми. Пюре из свежих фруктов, смеси разнообразных соков, салаты из очень мелко нарезанных овощей — для подобных блюд блендер просто незаменим.
И быстро, и вкусно, и чрезвычайно полезно, ибо сохраняются все витамины и минеральные вещества, которые содержатся в этих продуктах.
Выбор вида блендера зависит только от ваших кулинарных предпочтений.