#отподписчика Хранение тыквы и кабачков

-если на даче нет специального сарая, тыкву можно хранить под диваном или в шкафу
-на хранение можно отправлять только тыквы с плодоножкой, остальные нужно сразу использовать в еду
-если тыква имеет повреждения кожуры, то можно смазать их зеленкой
Аналогично можно хранить кабачки, но только хорошо поспевшие (не молодые), с толстой кожурой и крупными семечками; кожура кабачка, в отличие от тыквы, не должна иметь повреждений. Такие кабачки можно использовать в разных блюдах: запеканках, икре и т.д. - для поджарки "кружочками", как молодые кабачки, они не подходят. Хранить кабачки можно рядом с тыквами, на картоне, но обязательно в удалении от тыквы - чтобы плоды не соприкасались ни друг с другом, ни с тыквой. Кабачки лучше использовать в первую очередь, т.к. тыква хранится дольше.