Курицу вымачивают в разных растворах для устранения запаха 😉

⠀
Один раз купила в магазине курицу, а она естественно в упаковке и через неё не понять 🤷🏻‍♀ на вид там всем привычная 🐓 дома открыла и о этот ароматище тухлятиной🤮
⠀
🔍Как не купить вонючку?
-курица должна быть розоватой, ни в коем случае не серой, а жир на ней не был жёлтым
-если есть возможность понюхать, нюхайте курицу и любое другое мясо, чтобы не купить бомбу замедленного действия 💥
-если курица липкая и на ней есть слизь, такой курочкой можно отравиться
⠀
Поэтому, если курица с запашком недобросовестные продавцы не собираются списать продукт, а начинают хитрить.
📌Они маскируют запах с помощью чеснока и лука (если ещё не все так плохо)
📌Вымачивают курицу в уксусе, это касается не только курицы, а любого мяса 🥩 просто замачивают курицу в уксусе на некоторое время и вуаля 🧚‍♂ вы не заметите запаха
📌Если курица не испортилась ещё, но видок так себе, делают так:
Вымачивают курицу в растворе воды, соли и марганцовки
⠀
📌Если запашок уже нехилый
Берут эту тушку и вымачивают просто в растворе марганцовки (слабо-розовый раствор)
Если нет марганцовки, то используют раствор ромашки 👌🏼
Марганцовка и ромашка отлично адсорбируют неприятные запахи и дезинфицируют 👍🏼
⠀
📌Соевый соус
Сильно конечно он не поможет, но небольшой запах уберёт
⠀
🧡Вот такими уловками пользуются недобросовестные продавцы👆🏼
⠀
🙈В некоторых кафе, забегаловках и прочих подозрительных заведениях тоже используют эти способы 🤨
⠀
Не списывают просрочку, а просто маринуют, промывают и готовят из этого тухляка!