Самый идеальный и быстрый рецепт мяса по-французски, который никого не оставит равнодушным Говядина Лук репчатый Шампиньоны свежие Помидоры Картофель Сыр Майонез Соль, перец чёрный молотый Зелень - для украшения блюда Противень смазать тонким слоем подсолнечного масла и начать выкладывать послойно наши ингредиенты. Первый слой: мясо нарезать брусочками + репчатый лук нарезать полукольцами, посолить, поперчить, перемешать и хорошенько размять руками и разровнять на дне формы. Второй слой: картофель нарезать длинненькими брусочками, посолить, поперчить. Третий слой: шампиньоны нарезать по вертикали, посолить, поперчить, выложить на картофель. Четвёртый слой: помидоры нарезать кружочками и выложить равномерно, сверху намазать майонезом. Накрыть фольгой, отправить в холодильник на временной промежуток, наиболее удобный для вас: от пары часов до одних суток. Но это не обязательно! Запекать в заранее разогретой духовке , при максимальной температуре, режим верх + низ без конвекции. Запекать сначала под фольгой, примерно час, затем фольгу снять, посыпать натертым российским сыром и продолжить запекать до образования золотистой корочки ещё около 10-15 минут. Готовое блюдо сверху посыпать зеленью. Подпишитесь на рецепт от шеф повара!!!!!!