Всё смешала и ГОТОВО!

Самый быстрый пирог на скорую руку! От ЕГО аромата просыпаются все мои СОСЕДИ!
Простой и очень быстрый пирог в микроволновке, всегда получается очень мягким и нежным. Готовится этот пирог на скорую руку - все смешали и готово. Именно поэтому у вас уйдет минимум времени и хлопот на его готовку. Очень рекомендую приготовить эту выпечку к чаю, вы останетесь в восторге.
Ингредиенты:
✔ 2 шт яйца
✔ 180 гр сахар
✔ 200 гр мука
✔ 5 гр разрыхлитель
✔ цедра с одного лимона
✔ 1-2 ст. л. лимонный сок
✔ 2-3 шт яблоко
В глубокую миску вбиваем два яйца, всыпаем 180 грамм сахара и взбить до растворения сахара. В муку всыпаем разрыхлитель, перемешать и всыпаем в яичную массу, перемешать. Снимаем цедру с одного лимона, добавляем к тесту и вливаем 2 столовые ложки лимонного сока, перемешать. Берем яблоко, убираем сердцевину и нарезаем на небольшие кусочки. Высыпаем измельченные яблоки в тесто и перемешать.
Форму диаметром 21 см смазываем сливочным маслом, на дно выкладываем яблочные дольки и сверху выливаем тесто. Отправляем в микроволновку и выпекаем 10 минут. Достаем готовый пирог из формы, нарезаем и подаем к чаю. Пирог получился очень вкусным, а главное готовится очень быстро.
Автор: Ольга Лунгу