Пицца с овощами и сулугуни

Тесто: 2 ч.л.сухих дрожжей, 0,5 ч.л.соли, 0,5 ч.л.сахара, 3 ст.л.ол.масла, 1,5 ст.муки, 1/2 стакана теплой воды. Замесить тесто, начиная с сухих компонентов. Хорошо вымесить - тесто должно получится мягким, упругим и не липнуть к рукам. После замеса оставляем тесто в теплом месте на час( не забудьте прикрыть его чистым полотенцем или салфеткой.) Далее раскатать его на припорошенной мукой поверхности в круг или овал. Перенесите раскатанное тесто на противень. Теперь тесто нужно смазать кетчупом. Сверху выкладываем начинку: кабачки, помидоры, лук, кубики сулугуни, маслины, посолить, поперчить, сбрызнуть ол.маслом. Запекаем в духовке 20 минут при темп.200 гр. Приятного аппетита!