Конфеты на пользу организму — легко. В любом возрасте хочется сладенького. Распорядившись мудро обычными продуктами, можно и вкусно поесть, и получить массу витаминов и микроэлементов. На праздники и будни. Состав: жареный грецкий орех — 100 г; промытый изюм — 100 г; кокосовая стружка — 40 г; мед/сгущенное молоко/сироп — 40 мл; черный шоколад — 30 г. Выход: 290 г — 18 шт. (б/ж/у — 24,9/102/95,6). Калорийность: 1352 ккал (500 ккал на 100 г). Приготовление: 1. Очищенный и обжаренный орех перетираем в чаше блендера вместе с промытым под проточной водой изюмом. 2. Перекладываем готовую кашицу в сухую емкость. 3. Добавляем сгущенное молоко/мед/сироп. Перемешиваем до получения однородной массы. 4. Растапливаем горький шоколад на паровой бане или 1,5 минуты в микроволновой печи. 5. Смешиваем шоколад с ореховой массой. 6. Из полученной сладкой основы скатываем мокрыми руками шарики и обмакиваем в кокосовой стружке. Дозатором для конфеты можно использовать чайную ложку.