Ингредиенты для кулинарной магии (на 4 порции):
• Куриное филе — 600 г
• Картофель — 8-10 средних клубней
• Шампиньоны — 300 г
• Лук репчатый — 2 головки
• Морковь — 1 крупная
• Сметана — 200 г
• Бульон куриный — 1 стакан
• Чеснок — 3 зубчика
• Зелень укропа и петрушки — пучок
• Лавровый лист — 2 шт.
• Специи (соль, перец, паприка) — по вкусу

Пошаговое создание шедевра:
1. Подготовка ингредиентов:
• Курицу нарежьте кубиками 3×3 см
• Картофель — крупными дольками
• Лук — полукольцами, морковь — кружочками
• Грибы — пластинками

2. Сборка в горшочках:
• На дно — луково-морковная подушка
• Затем — куриное филе
• Далее — картофель и грибы
• В каждый горшочек — по половинке лаврового листа

3. Заливка и запекание:
• Смешайте сметану с бульоном и специями
• Разлейте по горшочкам, чтобы покрыть ingredients
• Закройте крышками
• Запекайте 1,5 часа при 180°C

Секреты идеального блюда:
✓ Не экономьте на жирности сметаны — от этого зависит сочность
✓ Укладывайте ингредиенты слоями — так они лучше пропариваются
✓ Не открывайте крышки во время готовки — сохраняйте аромат
✓ Дайте настояться 15-20 минут после духовки

Вариации и дополнения:
• Сырная корочка — за 10 минут до готовности посыпьте тертым сыром
• Сливки вместо сметаны — для более нежного вкуса
• С овощами — добавьте кабачки, цветную капусту или брокколи
• С рисом — замените картофель крупой

Вывод: Это блюдо — воплощение домашнего тепла и заботы.
Оно насыщает, согревает и дарит ощущение праздника.
Простота приготовления и восхитительный результат сделают его частым гостем на вашем столе!

А вы любите готовить в горшочках?

Какие ваши любимые сочетания?