Вкусный салат из куриной грудки со стручковой фасолью

Ранее, мы публиковали огромное количество рецептов с фасолью, и многим они пришлись по вкусу. Предлагаем вам, еще один проверенный, и очень вкусный рецепт салата.
Ингредиенты:
200 г отварной куриной грудки,
150 г отварной стручковой фасоли,
150 г консервированной кукурузы (желательно десертной),
2 вареных яйца,
зубчик чеснока,
соль и молотый перец по вкусу,
Ингредиенты для заправки:
Если вы не любите майонез, то этого простая в приготовлении заправка, обязательно придется вам по вкусу. Для приготовления заправки, смешайте сметану с небольшим количеством горчицы (желательно, дижонкой).
Приготовление:
1. Отварную куриную грудку порезать.
2. Фасоль отварить и по желанию, слегка обжарить на сливочном масле.
3. Кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы удалить заливку.
4. Яйца отварить, почистить и порезать. Нарезка может быть как крупной, так и в виде соломки или кубиков.
5. Чеснок измельчить. Если вы используете молодой и очень острый чеснок, то хватит всего одного зубка, а если чеснок старого урожая, то количество чеснока — по вашему вкусу.
6. Выложить все ингредиенты в салатницу и заправить приготовленной заправкой.
Салат готов!
Приятного аппетита!
#салаты