Как приготовить рыбу в кляре со сметаной

⠀
Ингредиенты:
⠀
Филе рыбы – 0.5 кг
Яйца – 2 шт
Мука
Сметана
⠀
Приготовление:
⠀
1. Создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем соли.
2. Рыбное филе нарезаем тонкими полосками.
3. Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре.
4. Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу.
Всего вам самого вкусного!
Попробуйте обязательно.
Готовьте с любовью.