Завтрак на побережье Италии: быстро и просто.

Настоящий итальянец не тратит много времени на завтрак. Как правило, это чашка капучино или латте вместе с вкусным печеньем, бискотти. Бискотти (biscotti) - в переводе с итальянского означает "приготовленные дважды". Для печенья обычно вначале выпекают длинные поленца, потом нарезают по диагонали ломтиками и выпекают второй раз. В тесто, помимо орехов или цедры, добавляют шоколад, перец и пряности.
группа - Фотографии со смыслом