☺ Пончики из творога

Пончики из творога в сахарной пудре - очень легкое в приготовлении, вкусное и питательное угощение к чаю для всей семьи. Они представляют из себя шарики из творожного теста, обжаренные в растительном масле.
ИНГРЕДИЕНТЫ
✔ творог 9% - 200-250 г.
✔ яйцо - 1 шт.
✔ сахар - 3 ст.л.
✔ разрыхлитель - 1/2 ч.л.
✔ мука - 100 г.
✔ соль - щепотка
✔ растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Растираем творог с сахаром и яйцом.
Шаг 2. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто.
Шаг 3. Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки.
Шаг 4. В кастрюле на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон.
Шаг 5. Готовые пончики из творога посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Вместо сахарной пудры вы также можете использовать корицу.
Приятного аппетита!