Сочетание курицы и картофеля — то, что нужно, когда хочется приготовить что-то очень вкусное, и сделать это быстро.

Эта нежная запеканка покорит вас и ваших домашних ;)
В первую очередь готовим пюре: отвариваем килограмм картофель и разминаем его с 50 мл теплого молока и 50 г сливочного масла. Масса должна получиться гладкой и воздушной.
Перекручиваем в мясорубке 500 г куриного фарша «Благояр» с одной луковицей, спелым помидором и обжариваем на растительном масле.
Когда пюре остыло, укладываем половину массы на дно формы, смазанной растительным маслом. Следующим слоем — фарш, сверху посыпаем 100 г тертого пармезана, следом выкладываем оставшееся пюре. Смазываем верх взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
Подавайте запеканку горячей. А в качестве соуса к ней идеально подойдет сметана с зеленью и чесноком. Ммм… Приятного аппетита!
#благояр #семьяоценит #рецептыБлагояр #рецепт #запеканка #картофель #куриныйфарш