🍆 Баклажаны в томатном соусе на зиму

📝 Ингредиенты:
Помидоры - 1,3 кг
Баклажаны - 1 кг
Острый перец - 1 шт
Чеснок - 1 головка
Сахар - 100 гр
Масло растительное - 100 мл
Соль - 1 ст.л
Уксус (9%) - 70 мл
Приятного аппетита!