Готовим вместе: ТОП-5 блюд, которые можно приготовить с ребенком

Чтобы у вас не болела голова от кухонного погрома, а дети были сытыми и довольными, наша редакция подготовила ТОП-5 блюд, которые можно приготовить вместе. Вооружайтесь фартуком и терпением.
Завтрак: рисовая запеканка с яблоком
Мы уже говорили, что на завтрак для детского рациона очень полезны каши, но в своем стандартном виде они им мало интересны. Для разнообразия — приготовьте рисовую запеканку.
Ингредиенты на 3 порции:
1. рис — 1 стакан;
2. молоко — 1 стакан;
3. яблоки — 0,5 кг;
4. корица или мед — 1 ч.л.
Как приготовить:
1. отварите рис в молоке;
2. нарежьте яблоки пластами, удалив семена, а затем формой для печенья
3. дайте чаду вырезать интересные фигурки;
4. в форму для запекания слоями выложите сперва рис, а потом яблоки, сверху — еще один слой риса;
5. в разогретую до 150 градусов духовку поместите блюдо на 25 минут.
для усиления вкуса рекомендуется использовать корицу или мед, но можете прибегнуть и к другим сладостям — цукаты, ягоды и т.д.
Вуаля, завтрак готов. Теперь каша будет съедена за счет полезных сладостей и потому что “я с мамой сделал”.
Обед: мясные ежики с картофельным пюре
Пока вы будете заниматься “неинтересной” частью обеда (мыть/чистить/резать), позвольте ребенку скатать ежиков из фарша. Это как из пластилина, только съедобно.
Ингредиенты на 3 порции:
1. фарш — 500 гр;
2. рис — 70 гр;
3. морковь — 2 шт;
4. лук — 1 шт;
5. сметана — 3 ст. л.
6. соль и перец — по вкусу.
Как приготовить:
1. замочить рис в 100 мл горячей воды и оставить на 10 минут;
2. натереть морковь на крупной терке и мелко нарезать лук;
3. смешать фарш, овощи и рис (не сливая воду), добавить немного специй;
4. пусть ребенок катает небольшие шарики из получившейся смеси, а затем выкладывайте их на разогретую сковороду;
5. смешать сметану и 300 мл. холодной воды, добавить специи и залить ежики получившимся соусом, тушить под крышкой в течение 40 минут;
6. пока ежики готовятся, приготовить пюре — отварить картофель, добавить по вкусу сливки/масло и размять в пюре.
При подаче можете импровизировать с украшением блюда. Например, сделать сову.