Отличный рецепт подливы к пюре на "скорую руку". Для приготовления понадобится курица, лук и приправы. Требуемые ингредиенты: Куриное филе - 300 г; 2 головки лука; Соль и перец - по вкусу; Растительное масло; Немного воды. Способ приготовления: Куриное филе промыть, нарезать небольшими кубиками и обжарить до готовности в растительном масле. Лук почистить, измельчить и выложить к курице. Обжаривать все вместе еще 5-7 минут. Приправить мясо с луком солью, перцем и любыми другими приправами или травами. Отлично подойдет для такой подливы карри. Затем залить курицу и лук водой и тушить на медленном огне еще минут 14-15. Готовой подливе дать настояться, после чего ее можно подавать с картофельным пюре. #подлива