Чесночный соус готовится очень быстро, всего за несколько минут мы получим острый приятный соус, который можно подать к любому мясному блюду. А если вы идете на пикник, то соус прекрасно будет сочетаться с шашлыками, жаренными на гриле сосисками, рыбными стейками.

Ингредиенты: - сметана 20% - 120 г - кефир - 1 ст. л. - майонез провансаль или домашний - 1 ст. л. - горчица столовая - 1 ч. л. - свежая зелень укропа -2 ветки - свежий чеснок -2 зубка - базилик сушеный, соль поваренная - щепотка. Как приготовить с фото пошагово:

В соусницу кладем густую жирную сметану, добавляем туда горчицу и майонез.

Перемешиваем и добавляем кефир.

Очищаем чеснок от шелухи и пропускаем его через пресс. Добавляем в соус измельченный чеснок, базилик.

Очень мелко нарезаем зелень укропа. И тоже отправляем в будущий соус. Солим.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты. Соус готов. Но желательно его отправить в холодильник на 15 минут, а потом уже использовать.

Приятного аппетита!