Для приготовления понадобится: 400 гр печени 130 гр репчатого лука 100 гр моркови 2 яйца 100 гр густой сметаны 50 гр муки соль по вкусу Приступаем к приготовлению: В первую очередь очищаем морковь и репчатый лук. Затем крупно нарезаем эти ингредиенты. После чего вымываем печень и удаляем пленочки. Перекладываем эти ингредиенты в чашу блендера. Добавляем сметану и вбиваем яйца. Затем пюрируем до однородной массы. Теперь солим по вкусу и сыпем муку. Хорошо перемешиваем. В результате не должно быть комочков. Предлагаю параллельно с отбивными приготовить гарнир. Для этого в чашу мультиварки сыпем один мультистакан промытого риса и полтора мультистакана воды. Солим по вкусу. Затем устанавливаем корзину пароварки и размещаем в ней бумагу для выпечки. После чего ложкой выкладываем котлеты. Зубочисткой требуется сделать дырочки в бумаге для того, чтобы пар лучше выходил. Теперь устанавливаем режим «Рис/крупы» на 35 минут. По истечении нужного времени и гарнир, и котлеты готовы. Блюдо горячим можно подавать к столу. приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием! #вторыеблюда