Для приготовления понадобится: 500 гр мяса (желательно свинина) 500 гр грибов 1 кг картофеля 3 больших луковицы 2 свежих морковки Один большой сладкий красный перец Соль и специи по вкусу Лавровый лист и зелень (по желанию) Для заправки: Растительное масло, сметана с водой в объеме 2 стакана Приступаем к приготовлению: Для начала, все продукты необходимо вымыть , очистить и нарезать. Мясо нарезать небольшими кусочками, грибы разрезать на четыре части, картофель небольшими кубиками, приблизительно такими же, как и мясо. Лук нарезаем, конечно же, полукольцами. Морковь нарезать мелкими кубиками вместе со сладким перцем. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить туда же мясо, закрыть крышку и установить режим «выпечка». Таким образом обжарить мясо в течение 20 минут. Теперь к мясу добавим грибы, лук и морковь, всё протушим вместе на этом же режиме в течение 15 минут. По истечении этого времени, добавим сюда же нарезанный картофель и сладкий перец. Теперь всё посолить, добавить специи и залить сметаной, смешанной с водой, всё хорошенько перемешать. На этом же «режиме выпекания» готовим наше рагу в течение 40-45 минут. Теперь наше вкусное жаркое в мультиварке готово. При подаче не забудьте добавить зелень Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием! #вторыеблюда