Для приготовления понадобится: Бульон из говядины – 2 литра Мясо отварное (говядина) – 200-300 гр Огурцы соленые – 1 шт Маслины с косточками – 100 гр Мясо копченое – 200 гр. Колбаса копченая – 200 гр Луковицы – 2 шт. Томат-паста – 3-4 стол. лож Сосиски – 6 шт Пучок укропа, специи – по вкусу Приступаем к приготовлению: Для начала, нам необходимо сварить бульон. Для этого достаём отварную говядину и нарезаем её кубиками. Затем опускаем её в кипящий бульон. Далее нарезаем огурцы кубиками и добавляем в бульон. Одновременно с огурцами выкладываем пол баночки маслин, чтобы поварились 15 минут. Теперь нарезаем все копчености и сосиски и добавляем их к огурцам и маслинам. Следующим шагом, готовим зажарку. Для этого нарезаем лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Далее добавляем 2 столовые ложки муки и обжариваем с луком. Затем добавляем томатную пасту. И в завершение, выкладываем зажарку в кастрюлю, посыпаем специями и варим 5 минут. Теперь добавляем измельчённого укропа, даем прокипеть с зеленью 1-2 минуты. Накрываем крышкой и даем настояться 30 минут. Теперь наша солянка мясная сборная полностью готова. Подавать лучше с дольками лимона. Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием! #супы