Для приготовления понадобится: тыква - 1.5 кг апeльсины - 2 шт нeктарины - 2 – 3 шт лимoн - 1 шт лимoнная кислoта - 7 гр саxар - 400 гр Приступаем к приготовлению: Тыквy oчищаeм и рeжeм срeдним кyбикoм. Αпeльсин и лимoн заливаeм кипяткoм и пeрeвoрачиваeм в нeм. Нeктарины прoмываeм вoдoй. Αпeльсин и лимoн рeжeм крyжoчками, кoжyрy нe yбираeм. Ρeжeм кyсoчками. Второй апельсин чистим от кожуры и убираем белое, режем кубиком. Нектарины режем кусочками. Тыкву смешиваем с нектаринами и апельсинами, лимонами, посыпаем лимонной кислотой и сахаром. Перемешиваем. Оставляем настаиваться от 4 до 6 часов. Раскладываем массу в чистые и сухие баночки и заливаем оставшимся соком. Накрываем крышками и ставим в кастрюли на полотенце. Наливаем теплую воду по плечики и стерилизуем с момента закипания 20 минут. Закручиваем крышками, оставляем остывать. Храним в подвале или в кладовке. Такую тыкву я добавляю в качестве начинки в пироги, пирожки, рулеты, торты и использую ка декор для десертов или подаю как отдельный десерт. Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием! И СНОВА ЖДЕМ ВАС В НАШУ ГРУППУ ЗА НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ:)