Для приготовления понадобится: Лук – 2 шт. Свежие шампиньоны – 500 гр Куриные сердца – 1 кг Сливки 15 % — 250 мл Чеснок – 2-3 зубчика Соль и смесь перцев – по вкусу Мука – 30 гр Твердый сыр – 150 гр Масло для жарки. Приступаем к приготовлению: Тщательно промойте грибы и нашинкуйте кубиками. Лук порежьте полукольцами, возьмите половину, и пассеруйте вместе с шампиньонами в раскаленном подсолнечном масле на сковороде. Добавьте соль и перец по вкусу. При появлении золотистой корочки снимайте сковороду с огня и выкладывайте лук с грибами в форму для запекания. Хорошо промойте куриные сердца, удалите прожилки и пленки. Возьмите вторую половину нарезанного лука, обжарьте до золотистого цвета, и высыпьте к нему сердечки. Когда куриные сердца дадут сок, добавьте давленый чеснок, затем добавьте перец и соль. В получившуюся мясную смесь добавьте сливки, закройте крышку и оставьте тушиться на 15-20 минут. Добавьте муку, хорошо размешайте ее, чтобы не было комочков, снова закрывайте крышку и оставьте на 10 минут. Возьмите форму для запекания, выложите сердца в сливках на шампиньоны, посыпьте сверху тертым сыром. Ставьте формочку в духовой шкаф на 15-20 минут при температуре 200 градусов. Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием! И СНОВА ЖДЕМ ВАС В НАШУ ГРУППУ ЗА НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ:)