Для приготовления понадобится: по 100 мл. воды и молока растительное масло - 100 мл яйцо сахар - 4 ст.лож сухие дрожжи - 1 ч.лож приблизительно 0,5 кг. муки пакетик ванильного сахара щепотка соли Приступаем к приготовлению: Яйцо взбейте с сахаром. Воду смешайте с молоком, добавьте растительное масло, соль, ванильный сахар, и дрожжи. Оставьте на минут 10, чтобы дрожжи немного «разошлись». Затем добавьте муку, и замесите тесто. Должно получится тесто средней густоты. Тесто разделите на 12-15 шариков, и раскатайте их в тонкие лепешки. Лепешки смажьте растительным маслом, присыпьте сахаром.

Сделайте небольшой надрез до середины лепешки, и сверните лепешку по кругу конусом.

Выложите плюшки на противень, застеленный бумагой для выпечки, дайте постоять 15-20 минут. Духовку нагрейте до 190°С и выпекайте плюшки 30 минут до готовности. Готовы плюшки присыпьте сахарной пудрой. Готовьте сразу двойную порцию, ведь плюшки в духовке — это что-то невероятно вкусное! Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием!