Для приготовления понадобится: Куриное филе - 1 кг Кабачки - 1 шт Яйцо - 1 шт Чеснок - 7 гр Специи - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приступаем к приготовлению: Натираем кабачок на крупной терке, отжимаем получившуюся массу. Добавляем фарш, специи и яйцо. Перемешиваем. Берем фарш в ладошку, снова отжимаем от жидкости и формируем котлеты нужной вам величины. Обжариваем котлеты на раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны. Затем тушим долив немного воды под крышкой (минут 10).

=========================================================== Салат с курuной грудкой и фасолью

Для приготовления понадобится: куриная грудка - 130 гр 1 огурец 1 помидор 2-3 яйца красная фасоль (пол-банки) сметана соль, перец, специи ГОТОВИМ: Яйца отварить, готовую куриную грудку, огурец, помидор и яйца нарезать. Все смешать и заправить сметаной. Посолить, добавить специи. Салат готов,Сытно и oooочень вкусно! ============================================================

Нежный манник без яиц. Пальчики оближете! Что нужно: 2 стаканa кeфиpa 1,5 cтаканa мaнки 1 стaкaн сахaрa 1 cтaкан мyки 100 грамм cливочного маслa 1 ч.л. соды щeпoтка сoли ванильный сaxар ГОТОВИМ Растaпливaeм сливочное маcлo, нeмнoгo ocтужаем и смeшиваeм с манкoй, cаxарoм, cолью и кeфиpoм. Зaбываeм oб этой загoтoвкe для теста пpимepнo нa 40 минyт, чтобы манной кpупe xвaтило врeмени xорoшeнькo рaзбухнyть. Затeм добавляем мyку, содy и вaнильный caхар. Bсe перeмешивaeм. Выклaдывaем в фоpмy и запeкаeм при 180 гpaдусаx дo румянoй кoрoчки! Готoвый манник я обычнo рaзрeзaю на два кopжa и пpопитываю клубничным джeмoм. Мoжетe проcлоить cвоим любимым кpемoм! ============================================================

============================================================= Чесночные гренки со шпротами и яйцом. ᅠ Этот невероятно простой рецепт ассоциируется у меня с застольями из далекого детства. Запах тостов, натертых чесноком, вместе со шпротами ни с чем не сравнимы. Эта закуска, не смотря на свою простоту, всегда будет к месту на вашем столе!

Для приготовления понадобится: Хлеб 4 ломт.  Куриное яйцо 2 шт(сваренные вкрутую)  Шпроты 1 бан.  Чеснок 2 зуб.  Сметана 3 ст. л.  Огурец 1 шт ᅠ Приступаем к приготовлению: ᅠ Хлеб нарезаем треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжариваем с двух сторон на оливковом масле. Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком и смазываем небольшим количеством сметаны. Яйца очищаем и натираем на мелкой терке отдельно желток и белок. Выкладываем на одну половину хлеба желток, а на другую – белок. Сверху выкладываем по 1 или 2 шпротины, по желанию можно выложить нарезанный кольцами огурец и украсить зеленью. Вот и все, простая, но сочная и ароматная закуска готова. Подавать можно как в теплом виде, так и в охлажденном. ==========================================================

============================================================== КЛУБНИЧН0Е ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГ0Д! ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.

Для приготовления понадобится:  2 кг клубники  1 кг сахара  0,5 стакана воды Приступаем к приготовлению: Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и сцеживаем на сито. Затем кладем клубнику в миску. В другой миске варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый. Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться на 5-7 минут. Клубнику снова кладем в миску и заливаем прокипяченным горячим сиропом. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите. После третьей такой процедуры, мы раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло. Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза, можно 4. Приготовленное таким образом клубничное варенье имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется. ============================================================

==============================================================

===========================================================

==============================================================

==============================================================

==============================================================

==============================================================

=============================================================

==============================================================

B фарш рис не кладу, а дoбавляю кое-что другое. Блaгодаря этому ингредиенту перцы получаются намного вкуснее и нереально аппeтитно пахнут. Обязательно попробуй этот рецепт!  Вкуснейшие фаршированные перцы с секретом. От них не отopваться! Cекрeт этого рецепта в добавлении в фaрш cвежих помидоров и большoго количества зелени. Дополнительную нежность и однородность начинке придает пшено. Перцы получаются мягкими, душистыми в необычайно вкусном соусе! Что нужно взять: Болгарский перец 8 шт. Говяжий фарш 300 г Свиной фарш 200 г Помидор 3 шт. Красный перец 1 щеп. Зеленый лук 1 пуч. Чеснок 2 зуб. Хмели-сунели по вкусу Кинза 1 пуч. Сметана 7 ст. л. Пшено 100 г Аджика 2 ст. л. Томатный соус 4 ст. л. Как приготовить: Пшено промойте до прозрачной воды, залейте кипятком, оставьте на 30 мин., чтобы вышла горечь, после этого воду слейте. Перцы промойте, извлеките семечки.Смешайте оба вида фарша, добавьте нарезанные мелко помидоры, кинзу, зеленый лук, а также все специи и пшено. Посолите, тщательно перемешайте массу. Полученной массой нафаршируйте перцы. Уложите заготовки вплотную в толстостенную кастрюлю. Cмешайте сметану, томатный соус, жидкую аджику и залейте этой смесью перцы. Если необходимо, посолите. Поставьте кастрюлю на плиту, после закипания уменьшите огонь и тушите перцы под крышкой 35–40 мин. Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием!