тунец консервированный 80 г. авокадо 1 шт. оливки без косточки 7-9 шт. шпинат листья 50 гр. помидор 1 шт. лимон 1/4 шт. масло оливковое 1 ст.лож. перец молотый щепотка соль щепотка Приступаем к приготовлению: Шпинат промыть и дать просохнуть. Листочки порвать руками либо нарезать ножом на небольшие фрагменты. Сложить в удобный салатник. Туда же отправить кусочки тунца и помидора, колечки оливок и измельченный вместе с кожей лимон. В последнюю очередь приступить к авокадо, так как ему свойственно быстрое потемнение при контакте с воздухом. Очистить кожу, а мякоть нарезать кубиком и выложить к остальным компонентам. Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Салат с тунцом и авокадо лучше подавать сразу после приготовления, лимонная кислота замедляет окисление, но, все же, в течение часа кусочки авокадо могут стать коричневого цвета. Так что этот салат лучше делать непосредственно перед подачей.

============================================================== Салат с тунцом и кукурузой

Для приготовления понадобится: тунец консервированный 130 г. лук репка 1 шт. кукуруза консервированная 130 г. яйцо вареное 2 шт. укроп веточка майонез 2 ст.л. соль щепотка Приступаем к приготовлению: Луковицу среднего размера нарезать мелко, высыпать в небольшую емкость и залить только что закипевшей водой. Прикрыть тарелкой и оставить на 7-8 минут. За это время подготовить остальные компоненты. Выложить в салатник зерна консервированной кукурузы, кубики вареных яиц, кусочки тунца, измельченную зелень укропа и ошпаренный лук, предварительно отцедив воду. Осталось только заправить салат с тунцом и кукурузой майонезом, подсолить при необходимости =========================================================== Салат с тунцом и огурцом

Для приготовления понадобится: тунец консервированный 100 г. огурец свежий 1 шт. лук фиолетовый 2 шт. соль 1/4 ч.л. сахар 1/2 ч.л. масло оливковое 2 ст.л. уксус столовый 9% 2 ст.л. лимон 1/2 шт. петрушка свежая пучок вода питьевая 150 мл. приступаем к приготовлению: Основная изюминка салата - маринованный фиолетовый лук. Вместо него можно использовать и обычный. Лука понадобится много. Нарезать его полукольцами, добавить соль, сахар, уксус столовый и воду. Жидкости должно быть достаточно, чтобы кусочки располагались свободно. Перемешать. Оставить на 15-20 минут. По прошествии времени откинуть на сито и слить маринад. Выложить в миску, добавить крупные кусочки огурца. Тунец растереть вилкой или поломать руками. Лимон с кожей и укроп мелко нарубить. Заправить маслом, смешать. Для сочности и вкуса можно добавить столовую ложку жидкости из банки с консервой. Салат с тунцом и огурцом готов.

==============================================================

============================================================== Салат с тунцом и рисом

Для приготовления понадобится: тунец консервы 120 г. рис отварной 1 стак. яйцо куриное вареное 2 шт. майонез 1,5 ст.л. огурец свежий 1 шт. кукуруза консервированная 130 г. соль по вкусу Приступаем к приготовлению: Заранее сварить рис до мягкости, яйца - вкрутую. Эти компоненты должны остыть к моменту начала приготовления. Свежий огурец и яйца нарезать кубиками, добавить тунец, предварительно немного размяв его вилкой. Также выложить кукурузу и вареный рис. Смешать с майонезом. Салат с тунцом и рисом будет вкуснее, если дать ему настояться хотя бы час. ============================================================== Салат с тунцом и пекинской капустой

Для приготовления понадобится: тунец консервированный 100 г. капуста пекинская 150 г. кукуруза консервированная 140 г. лук репчатый фиолетовый 1/2 шт. лук зеленый оливки консервированные 10-12 шт. масло оливковое 2 ст.л. горчица французская 1 ч.л. лимон 1/4 шт. соль Приступаем к приготовлению: Кукурузу откинуть на сито и хорошо стряхнуть жидкость. Выложить в салатник. Туда же отправить нашинкованную некрупно пекинскую капусту, полукольца лука, кусочки тунца из консервной банки, колечки оливок, мелко нарезанный лимон с кожурой и нарубленный зеленый лук. Выложить зерновую горчицу, заправить маслом оливковым, посолить. Салат с тунцом и пекинской капустой сочный и очень вкусный. ============================================================= Салат с тунцом и помидором

Для приготовления понадобится: тунец консервы 100 гр помидор свежий 1 шт. кукуруза консервированная 120 гр яйцо куриное вареное 2 шт. лук фиолетовый 1/2 шт. укроп веточка майонез 1,5 ст.лож Приступаем к приготовлению: В миску выложить кукурузу консервированную, четвертькольца фиолетового лука, нарезанные кубиком помидоры и вареные яйца, нарубленный свежий укроп. Крупные куски тунца перед добавлением в салат размять вилкой. Заправить майонезом, перемешать. Даже если поначалу будет казаться, что салат с тунцом и помидорами слишком сухой, уже через пару минут томаты выделят жидкость, что увлажнит блюдо. Украсить по желанию. ============================================================= Салат с тунцом и горошком

Для приготовления понадобится: консервированный тунец 100 г. горошек зеленый замороженный 150 г. лук фиолетовый 1 шт. картофель отварной в мундире 2 шт. яйцо 2 шт. майонез 2 ст.л. соль по вкусу. Приступаем к приготовлению: Замороженный горошек высыпать в кипящую воду, держать 4-5 минут после повторного закипания. Откинуть на сито, промыть под холодным краном, чтобы остановить приготовление. Выложить в просторный салатник. Яйца и картошку сварить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить измельченный фиолетовый лук, кусочки тунца. Чуть подсолить, заправить майонезом и перемешать. Салат с тунцом и зеленым горошком можно подавать как на общей тарелке, так и порционно. ============================================================== Салат с тунцом, сыром и горошком.

Для приготовления понадобится: консервированный тунец 100 г. сыр твердый 50-70 г. горошек консервированный 160 г. картофель отварной в мундире 1 шт. лук репчатый 1/2 шт. яйцо вареное 2 шт. майонез 2 ст.л. Приступаем к приготовлению: Лук нарезать мелко и залить кипятком. Накрыть и оставить на 5-7 минут. Под воздействием температуры из него уйдет резкость. В миску выложить тунец из консервной банки, немного размять крупные куски вилкой. Добавить кубики картошки и яиц. Всыпать горошек и лук, предварительно сцедив жидкость. В качестве заправки можно использовать как майонез, так и несладкий йогурт или их комбинацию. Салат с тунцом, сыром и горошком попробовать и отрегулировать по соли .============================================================= . Салат с тунцом и сухариками

Для приготовления понадобится: тунец консервы 100 г. пекинская капуста 150 г. томаты черри 3 шт. брынза 70 г. сухарики пшеничные 50 г. оливки зеленые консервированные 8 шт. укроп веточка йогурт несладкий 2 ст.л. горчица французская 1 ч.л. смесь сухих томатов и прованских трав 0,25 ч.л. Приступаем к приготовлению: Пекинскую капусту нашинковать тонкими лентами, выложить в миску. Добавить кусочки тунца, кубики брынзы, оливки и четвертинки черри. В последнюю очередь высыпать сухарики. Их можно сделать самостоятельно, подсушив кубики белого хлеба в духовке. Выложить йогурт и французскую зерновую горчицу, сухие травы. Соль возможно не понадобится, ведь среди ингредиентов есть достаточно соленая брынза. Перемешать. Салат с тунцом и сухариками готов. Подавать сразу же, пока они не успели размокнуть. Если делаете заранее, то сухарики следует добавить непосредственно перед подачей. ============================================================== Салат с тунцом и листьями салата

Для приготовления понадобится: тунец консервы 100 г. брынза 80 г. маслины 5-7 шт. помидор 1 шт. Листья салата 50 г. лук фиолетовый репчатый 1/2 шт. соус бальзамический 1 ч.л. сухая смесь прованских трав 0,25 ч.л. масло оливковое 10 мл. лимон 1/4 шт. Приступаем к приготовлению: Листья салата хорошо промыть, стряхнуть воду. Выложить на тарелку для подачи. Сверху разместить нарезанный крупными дольками помидор и кубики брынзы. При желании сыр можно раскрошить руками. Разбросать тонкие ленты лука, кусочки лимона и целые маслины без косточек. В последнюю очередь выложить довольно крупные фрагменты тунца. Полить оливковым маслом, бальзамическим соусом, посыпать травами. Салат с тунцом и листьями салата подавать можно сразу же. При желании выкладывать не слоями, а просто смешать в общем салатнике. ================================================================ Салат с тунцом и овощами

Для приготовления понадобится: тунец консервированный 80 г. перец болгарский 1 шт. -тыква мякоть 200 г. чеснок 1 зубец лимон 1/4 шт. масло растительное 1 ст.л. мангольд листья 50 г. смесь прованских трав 0,25 ч.л. соль щепотка Приступаем к приготовлению: Сначала заняться тыквой. Ее необходимо нарезать на кубики размером примерно 1х1 сантиметр. Выложить в форму, пригодную для духовки, полить растительным маслом, посыпать солью и прованскими травами. Запекать в духовом шкафу при температуре 170 градусов до мягкости. Это займет от 10 до 15 минут. Добавить измельченный чеснок, перемешать и выложить в салатник. Туда же отправить кубики болгарского перца, красиво использовать разноцветный, нарезанные листья мангольда, кусочки тунца и лимона. Перемешать. Салат с тунцом и овощами готов. Подавать можно как теплым, так и холодным. ============================================================ Салат с тунцом и рукколой

Для приготовления понадобится: тунец консервы 100 г. помидор 1 шт. руккола листья 50 г. яйцо вареное 2 шт. лук фиолетовый 1 шт. горчица зерновая французская 1 ч.л. масло оливковое 1 ст.л. -соль Приступаем к приготовлению: Хорошо промытую рукколу выложить в удобную для смешивания миску. Большие листья можно порвать руками. Помидор и вареные яйца нарезать дольками, их размер выбирайте сами, но удобнее, когда кусочки довольно крупные. Лук измельчить тонкими полукольцами. Добавить тунец из консервы вместе с небольшим количеством содержащейся там жидкости, 1-2 столовые ложки будет вполне достаточно. Далее выложить зерновую горчицу и оливковое масло. Аккуратно перемешать, стараясь, чтобы заправка распределилась равномерно, но кусочки при этом сильно не деформировались. Салат с тунцом и рукколой готов. ================================================================ Салат с тунцом и сыром

Для приготовления понадобится: тунец консервированный 100 г. маслины черные консервированные 8 шт. помидор 1 шт. брынза 80 г. огурец 1 шт. петрушка свежая лук фиолетовый 1 шт. масло оливковое 2 ст.л. лимон 1/4 шт. смесь прованских трав 0,25 ч.л. Приступаем к приготовлению: Огурцы и помидоры нарезать крупными кусками, брынзу - кубиками, лук фиолетовый - полукольцами, зелень петрушки порубить. Выложить все в салатник, добавить целые маслины, кусочки тунца. Заправка состоит из следующих компонентов: оливковое масло, сок четвертинки лимона, пара столовых ложек жидкости из банки с тунцом и прованские травы. Все перемешать. Салат с тунцом и сыром готов. ================================================================ Салат с тунцом и картофелем

Для приготовления понадобится: тунец консервированный 100 г. картофель отварной в мундире 2 шт. яйцо перепелиное 3 шт. помидоры черри 3 шт. оливки зеленые 8 шт. лук фиолетовый 1/2 шт. горчица русская 1 ч л. масло оливковое 2 ст.л. смесь сухих прованских трав 0,25 ч.л. соль - укроп веточка. Приступаем к приготовлению: Заранее сварить картофель в мундирах и перепелиные яйца. Картошку почистить, нарезать произвольно, но довольно крупно. Выложить в миску. Добавить горчицу, четвертькольца лука, масло, соль и смесь трав. Перемешать. Выложить картофель на плоское блюдо или тарелку для подачи. Распределить четвертинки перепелиных яиц и помидоров черри, кусочки оливок и тунца. Салат с тунцом и яйцом готов. Украсить зеленью .Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием!