Для приготовления понадобится: 0,6 кг свиного фарша 1,2 ст отваренной рисовой крупы 1 луковицу 1-2 зубчика чеснока 1,2 ст томатной пасты 1,2 ст сметаны Сырое яйцо 2 ст готового мясного бульона Масло подсолнечное Мука Соль и приправы Приступаем к приготовлению: Свинину обмываем, вырезаем все плёнки и режем кусочками, лук и чеснок очищаем. Всё прокручиваем через мясорубку или измельчаем блендером. Рис отварим до полуготового состояния, остудим и добавим в фарш, разобьём яйцо. Перемешиваем фарш и скатаем шарики, панируем в муке. Масло разогреваем и обжариваем их до красивой корочки. Смешиваем бульон с томатом и сметаной, заливаем в сковороду и под крышкой протушиваем сорок минут. Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием! ===============================================================

Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием!