Как приготовить свиные ребрышки в пиве

Если Вы нажимаете на хештег #вторыеблюда #закуски Вы увидите все рецепты в ленте,а если Вам понравился рецепт ставим любой смайлик😊 в комментариях ,для нас это важно:)
Жареные свиные ребрышки — классика американского барбекю и современной китайской кухни. Эта часть свинины хорошо подходит как для готовки на природе, так и для повседневного меню. Она не требует какого-то особенного подхода, и всё же есть свои нюансы. Сегодня «Со Вкусом» расскажет о приготовлении ребрышек в пиве и о том, почему это лучше многих маринадов.
Свинина очень любит хмель. Для этой цели те, кто не слишком любит горечь, даже могут заменить его на темный квас (желательно домашний). Газ, содержащийся в напитке, действует размягчающим образом. Смешиваясь со специями и луком, пиво

Для приготовления понадобится: Свиные ребра 1 кг Светлое пиво1 ст Горчица 1 ст. л. Лук 1 шт. Черный перец (молотый)по вкусу Соль по вкусу Оливковое масло 1 ст. лож Приступаем к приготовлению: .Срежьте с ребрышек пленку и излишки жира. Нарежьте их на отдельные кусочки.

Как приготовить свиные ребрышки в пиве - 923343034582

Лук нарежьте кольцами и в глубокой посуде перемешайте с ребрышками и приправами.

Как приготовить свиные ребрышки в пиве - 923343067862

Залейте пивом и поставьте мясо под гнет на 1 час

Как приготовить свиные ребрышки в пиве - 923343088598

Выложите замаринованные ребра на противень и готовьте час при 200 градусах. Готово!

Как приготовить свиные ребрышки в пиве - 923343189718

Рецепт одинаково подходит как для готовки на открытом огне, так и для духовки. Его преимущество в простоте и доступности ингредиентов. Используйте сочный, хрустящий лук Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием!