Для приготовления понадобится: сало соленое - 200 гр. картофель - 9 шт. лук - 2 шт. сметана - 400 гр. петрушка укроп чеснок растительное масло перец черный молотый перец острый горчица соль паприка копчёная Приступаем к приготовлению: 1.Нарезаем картофель и лук кольцами. 2.Добавляем перец черный молотый, соль, копченую паприку, перец острый и растительное масло. 3.Нарезаем сало на кусочки. 4.Добавляем перец черный молотый, копченую паприку и горчицу. 5.Нанизываем картофель,лук и сало на шампура. 6.Жарим на углях 15 минут. Соус В сметану добавляем мелко нарезанную зелень, чеснок, черный молотый перец и соль. Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием!