Для приготовления понадобится: из расчета на 1 порцию Тонкий армянский лаваш- 1 шт. Мясо или любая другая начинка на ваш вкус - 200 г Сыр твёрдый - 150 г Помидор - 1-2 шт. Болгарский перец- 1-2 шт. Зелень (любая) - 50 г Майонез или сметана - по - по вкусу Специи - по вкусу Приступаем к приготовлению: Для начала намажьте лаваш смесью из майонеза, сметаны и томатного соуса. Сыр натереть на терке и выложить на лаваш. Мясо или мясные продукты нарезать длинными брусочками, выложить на лаваш. Помидоры нарезать дольками, выложить на лаваш. Нарежьте мелко болгарский перец и выкладываем на лаваш. Зелень помыть и нарезать, уложить на лаваш. Поперчить и добавить любые специи на ваш вкус. Далее лаваш свернуть рулетом. Сверху обмазать майонезом или сметаной. Поставить в горячую, предварительно разогретую духовку на 15-20 минут, до румяной корочки. Подавать можно как горячим, так и холодным. Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием!