👩‍🍳Новый подход к организации питания проверили в детском саду «Колокольчик» Южно-Сахалинска

🍔 Там мамы и папы регулярно участвуют в дегустациях. Это один из инструментов, помогающих сделать меню в дошкольных учреждениях более разнообразным, а меню вкусным.
Так, в «Колокольчике» нелюбимую детьми тушеную капусту заменили на - ленивые голубцы. Овощное рагу уступило место картофельным оладьям с овощами и сметанным соусом. Педагоги, повара и родители вместе испытали новые рецепты, а персонал детсада прошёл дополнительное обучение. Об этом инициативные мамы рассказали представителям инспекционной комиссии.
Мониторинг ситуации с организацией питания в дошкольных учреждениях продолжается. Напомним, всего в Сахалинской области функционируют 169 детских садов, их посещают 23 223 ребенка.