Вкусные кулинарные шедевры.Сами своими руками

Лучший рецепт меренгового рулета Нам понадобится: - Белки 6шт. - Лимонная кислота щеп - Сахар 150гр. - Сахарная пудра 150гр. - Кукурузный крахмал 1стл Для крема: - Творожный сыр 400гр. - Сливки 33% 100мл. - Сахарная пудра 80гр. Приготовление: Берем белки комнатной температуры. Добавляем щеп лим кислоты и добавляем к белкам. Взбиваем до плотной белой пены и по ложке всыпаем сахар и сах пудру Взбиваем до плотной глянцевой массы с плотными пиками 10мин Когда взбили , добавляем кукур крахмал и лопаткой перемешиваем Кондитерским мешком отсаживаем на пергам бумагу, разглаживаем лопаткой и посыпаем миндальными лепестками по желанию Убираем в разогретую до 170град духовку верх/низ, без конвекц

Идеальный творожный кулич #кулич Ингредиенты: Для теста : творог - 180 г яйцо - 2 шт сахар - 100 г сливочное масло- 100 г ( растопленного ) соль - щепотка мука - 200 г разрыхлитель - 1 ч.л. (5г) изюм - 100 г цедра апельсина Все перемешиваем и сразу ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку верх/ низ около часа ( ориентируемся на свою духовку , проверяем зубочисткой ). Глазурь: белок яйца - 1 шт сахарная пудра - 50 г лимонный сок - 1 ч.л. Автор: @tatty_boss_

Красим яйца в луковой шелухе с оригинальным рисунком из листочков #яйца Ингредиенты: яйца марля (10х15) резиночки или ниточки листочки ( укроп, петрушка , клубника ) луковая шелуха вода соль растительное масло Автор: @tatty_boss_

Для заказа пишите в личку . Добавляйтесь в друзья) https://ok.ru/profile/584240088784
Так же можно сделать заказ WhatsApp 8927 933 41 47

Очень вкусный салат с пекинской капустой. #салаты Ингредиенты Пол кочана пекинской капусты 2 свежих огурца 1 куриная грудка (300 гр) 1 банка консервированной сладкой кукурузы (300 гр) 1 банка консервированной красной фасоли (300гр) Грецкие орехи - 100 гр Майонез - 100 гр Соль, черный перец Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде и там же дать остыть, тогда грудка сохранит сочность. Далее нарезать ее кубиками. Свежие огурцы и пекинскую капусту тоже нарезать кубиками. Грецкие орехи порубить до крошки. В салатницу отправляем пекинскую капусту, куриную грудку, огурцы. С консервированной кукурузу и красной фасоли слить жидкость и тоже отправляем в салатницу. Добавляем орехи

Подробности в статусе на моей странице, или пишите в личку. Добавляйтесь в друзья) https://ok.ru/veraq
Так же можно сделать заказ WhatsApp 8927 344 38 11

Хворост с формой... или картофелемялкой-толкушкой 250 гр. муки 300 мл молока 1 яйцо 30 гр. сахара щепотка соли щепотка ванильного сахара 1 ч. л. разрыхлителя 1 стакан растительного масла для фритюра Важно! Форму или толкушку нужно предварительно вымыть, обсушить и прогреть в кипящем масле. Только после этого опускать в тесто, а потом переносить во фритюр.

Не липнет и не крoшится! Помадка для куличей Нам понадобится: - Апельсиновый сок 100 гр. - Сахар 220 гр. - Желатин (220бл) 7 гр. - Вода 42 гр. Приготовление: Довести до кипения апельсиновый сок и сахар и добавить предварительно замоченный желатин. Затем взбить на высокой скорости миксера до устойчивой консистенции. Нанести на куличи и сразу украсить(чтобы украшения прикрепились). Дать помадке стабилизироваться и наслаждаться! Этого количества хватило на 4 больших кулича