ПАПОРОТНИК С МЯСОМ Рецепт – ИНГРЕДИЕНТЫ ОСНОВНЫЕ папоротник соленый 1 упаковка говядина 500 г лук репчатый 1 шт. масло растительное 30 мл соль по вкусу перец по вкусу чеснок по вкусу соевый соус по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Папоротник соленый замочить в холодной воде на ночь. Вымоченный папоротник нарезать кусочками длиной по 4 см. Репчатый лук большую головку нарезать соломкой. Филе говядины без жилок нарезать очень тонкой соломкой и замариновать немного в соевом соусе. В раскаленном растительным масле по очереди об жарить лук, вытащить его из масла шумовкой в салатник, потом папоротник, и последним обжарить мясо до мягкости, выложить уже его с маслом в салатник и все перемешать, приправить по вкусу солью, перцем, если хотите немного чесночком. Дать салату остыть. #РецептыКулинария