Из-за антисанитарии в Перми закрыли кафе восточной кухни

На официальном сайте ГУ ФССП по Пермскому краю сообщает о приостановлении по решению суда на 45 суток работы кафе Doner kebab grill food, расположенного на улице Домостроительной, 336 в Орджоникидзевском районе Перми, из-за серьезных нарушений санитарных и эпидемиологических требований, допущенных индивидуальным предпринимателем, оказывающим услуги общественного питания. Ведомство поясняет: «В ходе проверки в заведении выявили отсутствие маркировки на продуктах и документов, подтверждающих происхождение используемого сырья. В кафе не было централизованной системы водоснабжения и канализации, а сотрудники не имели необходимых медицинских книжек. Кроме того, не соблюдался технологический процесс приготовления пищи, что приводило к пересечению сырых полуфабрикатов и готовой продукции и создавало риск микробного и паразитарного заражения».
Предприниматель признан виновным по статье 6.6 КоАП РФ. Получив исполнительный документ, судебные приставы прибыли на место, опечатали двери заведения и предупредили владельца о последствиях неисполнения решения суда. Полтора месяца будет производиться контроль сохранности печатей.