Всё вокруг зеленеет. Май — самое время поддержать свой организм свежими травами.
✅Салат с одуванчиком
Ингредиенты:
✔️50 г листьев одуванчика
✔️1 огурец
✔️5 – 7 помидорок черри
✔️40 г зелёного лука
✔️50 г консервированной кукурузы
✔️1 ст. ложка растительного масла (нерафинированного)
✔️оливки — по желанию
✔️соль — по вкусу
Приготовление:
Если листья одуванчика совсем нежные и молоденькие, достаточно их просто промыть. Если листья грубоватые, то нужно вымочить их в течение часа в холодной подсоленной воде. Зелёный лук мелко порезать. Помидорки черри в зависимости от размера разрезать на половинки или четвертинки. Огурец нарезать тонкими колечками. Сложить нарезанные ингредиенты в салатник и добавить кукурузу. Подготовленные листья одуванчика обсушить и добавить в салат. Нежные первые листочки можно класть целиком, листики покрупнее порвать руками. Посолить, добавить масло, перемешать. Ешьте с удовольствием и на здоровье.
Можно добавлять в салат тонко нашинкованную молодую капусту.
Подготовила Оксана Соловьёва
Взято с сайта: https://sokrsokr.net #СокрытоеСокровище #sokrsokr
https://bit.ly/3zrltry
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев